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本文目录一览：

• 1、层的层请问这是蔬菜什菜蔬菜什菜什么蔬菜,看着有点像青菜,一层一层的,要怎么吃呢?求科普...
• 2、菜叶小小的图片一层一层的长得像花颜色是乌黑的,这菜叫什么名字
• 3、茭白是叶层叶层什么菜?
• 4、叶菜类蔬菜有100种

请问这是什么蔬菜,看着有点像青菜,一层一层的,要怎么吃呢?求科普...

1、秋葵，蔬菜什菜蔬菜什菜菜市场有卖的图片。秋葵(学名：Abelmoschus esculentus)锦葵科秋葵属性，叶层叶层亦称黄秋葵、层的层咖啡黄葵，蔬菜什菜蔬菜什菜俗名羊角豆、潺茄。

2、这种青菜名叫菜薹，又叫广东菜心，常见的做法是白灼广东菜心。广东菜心 这种青菜心广东广西一带的特产，品质脆嫩，营养丰富，因为广东广西一带终年温暖，所以一年四季都能吃到菜心，最有名的做法就是白灼广东菜心。

3、这是小青菜。小青菜又名小白菜，又名不结球白菜、青菜、油菜。小青菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。

菜叶小小的一层一层的长得像花颜色是乌黑的,这菜叫什么名字

1、乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，以墨绿色叶片供食，原产中国，主要分布在长江流域。乌塌菜的叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富。

2、塌菜。为安徽著名特产，是白菜的一个变种，叶色浓绿、肥嫩，因塌地生长而得名。主要分布在我国长江流域，具有分布广、产量高、风味好、供应期长等优点。

3、从图上看像是芥蓝，又名白花芥蓝，为十字花科芸苔属甘蓝类两年生草本植物，原产我国南方，栽培历史悠久，是我国的特产蔬菜之一。

4、有些地方又名米苋，“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北、安徽广德等地称为汉菜。苋菜茎叶作为蔬菜食用。

5、西洋菜。西洋菜的营养价值很丰富，平时多吃西洋菜，能起到提高智力、调理经期、润肺、化痰、利尿、通便等作用。西洋菜主要成分有多种，如果按照每100克鲜重西洋菜计算营养成分，维生素C为50毫克，蛋白质为1-2克。

6、绿色的长得像花椰菜似的菜叫西蓝花。西蓝花的基本介绍 西兰花，又名绿菜花，为1-2年生 草本植物，原产于 地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。

茭白是什么菜?

1、茭白是一种很常见的水生蔬菜。茭白是一种草本植物，据历史记载在唐代茭白是当作粮食作物来种植的，而到了现代，如果有人问什么是茭白，估计第一反应是一种蔬菜。

2、茭白是一种蔬菜 茭白俗称茭儿菜，那么茭白是什么；它是一种常见的蔬菜，主要生长在水中，目前全世界只有我国和越南生产；以前是作为鱼塘的饲料和鱼苗过冬的场所，现在作为人们餐桌上的食物。

3、茭白是一种水生蔬菜，是一种多年生的水生宿根草本植物。茭白在唐代以前都是被当做粮食作物栽培，但后来感染菰黑粉菌病，茎部膨大，变成纺锤形的可以吃的肉质茎，也就是现在的茭白。

叶菜类蔬菜有100种

1、②结球叶菜类——结球甘蓝、大白菜、结球莴苣、包心芥菜等。③辛香叶菜类——大葱、韭菜、分葱、茴香、芫荽等。花菜类：以花器或肥嫩的花枝为产品，如金针菜、朝鲜蓟、花椰菜、紫菜薹、芥蓝等。

2、叶菜类蔬菜是指以植物肥嫩的叶片和叶柄作为食用部位的蔬菜。常见的叶菜类蔬菜有：芹菜、卷心菜 、白菜、青菜、紫甘蓝等；具体介绍如下：芹菜属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种。

3、普通叶菜类 油麦菜：它的叶片很细长，色泽呈现淡绿色，口感很细腻，富含很多营养物质，是近几年很受欢迎的蔬菜类型，并且适应性很强。

4、叶子菜的菜名有：菠菜。又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。空心菜。

5、玉米叶菜类：结球白菜，不结球白菜，紫背天葵，抱子甘蓝，羽衣甘蓝，大白菜，小白菜，青菜，小青菜，包菜。

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